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Arcilla
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En Oaxaca, el mezcal se sirve de la botella en una jicarita, la copa de barro ancha y poco profunda diseñada para que el destilado se abra al aire antes del primer sorbo. Este es ese ritual, en un set.
El kit incluye una decantadora de 18 oz y cuatro jicaritas, todas hechas a mano en Oaxaca, México, con barro regional cocido a 2264 °F. La jicarita tiene capacidad para 1.5 oz, la medida tradicional oaxaqueña: lo suficientemente ancha para apreciar su aroma y lo suficientemente pequeña para sostenerla en una mano. La sutil variación tonal entre las piezas es inherente al proceso de cocción en pequeños lotes.
Pasa las jicaritas. Coloca la decantadora sobre la mesa. Deja que cada quien se sirva.
Compra la decantadora de mezcal de cerámica oaxaqueña.
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Decoración Descubierta